La légende dit que les singes cueillent ces tendres bourgeons sur des branches inaccessibles. Duveteuses aux reflets argentés, les jeunes poussent de ce thé libèrent une infusion brillante, très claire, proche du thé vert. Ronde et équilibrée, dominée par les saveurs végétales, elle laisse en bouche de discrètes notes de romarin et de fruits cuits. Doxu comme le miel, sans aucune acidité, ce thé est un délice.
Thé bio, équitable.
Par 100g
Température de l'eau : 80°C Temps d'infusion : 3-4 min
Salon de thés : vente de thés, coffrets et accessoires.
